CONFIGURAÇÕES BÁSICAS E MANEJO OPERACIONAL DE SISTEMAS DE RECIRCULAÇÃO EM AQUICULTURA

Resumo

O intenso desenvolvimento da aquicultura tem gerado um aumento nos impactos ambientais (TACON; FOSTER, 2003). Para que seja possível conciliar o aumento da produção com um cultivo sustentável é necessário que se faça uso de tecnologias de produção, entre estas, encontra-se a recirculação (CREPALDI et al., 2006). Sistemas que trabalham recirculação de água, como o próprio nome diz, consiste em um cultivo em que a água, após passar pelos tanques de produção, segue para o tratamento e após isso a água retorna ao sistema por bombeamento (ROSSI, 2014). As estruturas que compõem o sistema de recirculação são: tanques de cultivo; filtros mecânicos; filtros biológicos; decantadores; aeradores, difusores ou injetores de oxigênio; bombas e tubulações que servem para retornar a água para os tanques de cultivo (KUBTIZA, 2006). Vale ressaltar que os peixes devem ser manejados de forma correta para que se mantenha o bem estar desses animais e expressem bem o seu potencial produtivo (KUBITZA, 2006). Além disso, é importante usar rações de alta qualidade para que se mantenha uma boa qualidade da água (DE AZEVEDO et al., 2014). Sendo assim, apesar do seu alto custo de instalação, os sistemas de recirculação aquícolas tornam-se uma alternativa de aquicultura sustentável, diminuindo os impactos ambientais, melhorando o aproveitamento da água, além de promover um maior controle sanitário na produção.